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まぐろのしょうゆポギ
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まぐろのしょうゆポギ-レシピのメイン写真

まぐろのしょうゆポギ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

これ大好き。ハワイで覚えた醤油ポギ。つまみよし、おかずよし、簡単。そして美味い!
このレシピの生い立ち
ハワイで最初に食べたポギ。今回は、醤油ポギにしましたが、次回は、別の味にて紹介します。

これ大好き。ハワイで覚えた醤油ポギ。つまみよし、おかずよし、簡単。そして美味い!
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ハワイで最初に食べたポギ。今回は、醤油ポギにしましたが、次回は、別の味にて紹介します。

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ハワイで最初に食べたポギ。今回は、醤油ポギにしましたが、次回は、別の味にて紹介します。

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材料

4人分
  • まぐろ(刺身用) 200g
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 海草おごのり 30g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 醤油 30cc
  • 胡麻油 20cc
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作り方

  1. 1

    まぐろを一口サイズに切り、スライスした玉ねぎと刻んだおご(塩抜きします)
    醤油胡麻油ゴマを入れてかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

骨なんて何にもないです。作って冷蔵庫に入れておけば日持ちしますよ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/11/17 22:59に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

まぐろ 刺身 玉ねぎ 海草

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