野菜たっぷり☆トマトパスタ

まめ屋さん
まめ屋さん @cook_40067475

キャベツを使ったパスタ少なめで、ダイエット(*^-^*)キャベツのおかげでボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
パスタが残りわずかで、キャベツがあったからかさましに入れちゃいました。

野菜たっぷり☆トマトパスタ

キャベツを使ったパスタ少なめで、ダイエット(*^-^*)キャベツのおかげでボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
パスタが残りわずかで、キャベツがあったからかさましに入れちゃいました。

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材料

2人分
  1. パスタ 50g
  2. キャベツ 1/4個
  3. カットトマト 100g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ニンニク 1かけ
  6. ベーコン又は豚肉 100g
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを2cm角に刻みます。ニンニクは、薄くスライスしておいて下さい。

  2. 2

    パスタを茹で、出来上がり3分前になったら、キャベツ、豚肉を一緒に茹る。ベーコンの場合は、茹でないでね。茹で汁取っておく。

  3. 3

    スライスしたニンニクを、オリーブオイルで炒めて香を出します。ベーコンを使う場合は、ベーコンも一緒に、炒めてくださいね。

  4. 4

    3に、カットトマトを加え、パスタお合わせます。さっと混ぜたら茹で汁をおたま1杯ほど加え全体を混ぜて。出来上がり

コツ・ポイント

キャベツでかさまし、豚肉のときは、塩気入れたいので、パスタの茹で汁と一緒に入れて、味を付けます。ベーコンのときは、すでに塩味なので、茹でません。

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毎日のキッチンを、より楽しく、簡単に、できたら、ものすっごく美味しく!!です。
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