☆カレーによく合うマリネ☆付け合わせ♪

TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037

給食のカレーの時よく一緒に出たマリネを再現しました♪
※写真変えました
このレシピの生い立ち
カレーの匂いを嗅いだら、マリネの酸味を一緒に思い出したので　
ヾ(≧∇≦)

☆カレーによく合うマリネ☆付け合わせ♪

ringoo☻'s cooksnap of when they made ☆カレーによく合うマリネ☆付け合わせ♪.
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給食のカレーの時よく一緒に出たマリネを再現しました♪
※写真変えました
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カレーの匂いを嗅いだら、マリネの酸味を一緒に思い出したので　
ヾ(≧∇≦)
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材料

二人分
  1. レタス 1/2個
  2. キュウリ 1/2本
  3. ミニトマト 5個
  4. ハム 5枚
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. マリネ液
  7. 塩 小さじ1/4杯
  8. 酢 大さじ1杯
  9. オリーブ油 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    レタスはせん切り、キュウリはスライス。合わせて☆の塩を全体にまぶす。5分放置。その間に…→

  2. 2

    マリネ液を混ぜ合わせる。トマトは半分に切る、ハムは食べやすい大きさに。

  3. 3

    1の野菜の水分をよく絞り
    2の全てを合わせてよく混ぜ完成！

  4. 4

    2015年6月9日、話題入りしました！たくさんの訪問ありがとうございます★

コツ・ポイント

混ぜるだけです～。水分はよくきって下さいね。味濃いめです、塩加減は好みで変えてください！
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フルタイム会社員の子三人母。関東住み道産子。北海道の料理食材が忘れられず、こちらで見るとついつい買ってしまいます。子供達には関東風も北海道風も味わってほしいなと思っていますが、実際平日は時短が最優先です。
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