焼くだけ☆れんこんの柚子胡椒マヨディップ

モミの実's cooksnap of when they made 焼くだけ☆れんこんの柚子胡椒マヨディップ.
恋☆恋☆恋
恋☆恋☆恋 @cook_40042927

焼くだけ～！の簡単レシピ♪
おつまみにもぴったり！
もう一品のお助けにぜひ☆

このレシピの生い立ち
カフェのランチがいろんな根菜のグリルにハーブソースだったので、それをヒントに。

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材料

  1. れんこん お好きなだけ
  2. マヨネーズ 適量
  3. ゆずこしょう お好みで
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    れんこんはよく洗い、１ｃｍくらいの半月に切ります。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。

  3. 3

    ゆずこしょうとマヨネーズを混ぜ、焼いたれんこんにつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

お好みですが、私はオリーブオイルは少し多めで焼きます。
弱火でじっくり焼くとほっこり、中火で焼くとさっくりとしたれんこんの食感が味わえます。
お好みでどうぞ♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

恋☆恋☆恋
恋☆恋☆恋 @cook_40042927
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仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ
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