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ゴマが決め手♪ゴマタラマヨディップ蓮根♪
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ゴマが決め手♪ゴマタラマヨディップ蓮根♪-レシピのメイン写真

ゴマが決め手♪ゴマタラマヨディップ蓮根♪

かぁあ♪
かぁあ♪ @cook_40114192

タラマヨをごま風味にしてシャキシャキのレンコンで♪
このレシピの生い立ち
20年前に料理番組でやってたような。それ以来いつも作ってます(笑)他の野菜でもいいけどレンコンのシャキシャキととても合います♪

タラマヨをごま風味にしてシャキシャキのレンコンで♪
このレシピの生い立ち
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ゴマが決め手♪ゴマタラマヨディップ蓮根♪

かぁあ♪
かぁあ♪ @cook_40114192

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材料

4人分
  • タラコ 2腹
  • 白ねりごま(白すりごまでも代用可) 40g
  • マヨネーズ 50g
  • 醤油(お好みで調節してください) 小半分
  • レンコン薄切り水煮 一袋
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作り方

  1. 1

    レンコンは生を湯がいてもシャキシャキして美味しいですが今日近所のスーパーで売ってなかったのでコレを買いました。

    • ゴマが決め手♪ゴマタラマヨディップ蓮根♪作り方1写真
  2. 2

    水洗いして軽く湯がいて流水で冷まして冷しておく。

  3. 3

    皮から出したタラコと練りごまとマヨネーズを混ぜて、お好みで醤油をたらして味を調整してください。

コツ・ポイント

練りごまなかったら白すりごまでも代用でもオッケー♪
タラマヨってよくあるけどゴマが入るとぐーっと美味しくなります♪

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かぁあ♪
かぁあ♪ @cook_40114192
2016/09/12 09:42に公開
今は子供はいつも美味しいって食べてくれるけど、私がいつか居なくなっても作ってもらえるようにと記録もかねてクックパッドデビューです。
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このレシピのキーワード

ディップ たらこ れんこん

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