脂身が多めの牛すじや肉料理は、生野菜たっぷりのサラダ丼でいただきます。
このレシピの生い立ち
牛すじなどは一度にたっぷり煮ると美味しいので、その中から自宅用・お持ち寄り用に分けて持って行くと一石二鳥です。