大根にお味噌をかけて
お味噌が合います
このレシピの生い立ち
甘味噌が大好きなので、自分でつくりました。生姜をたくさん入れるとおいしいです☻
作り方
- 1
大根の皮をむき、三センチくらいのは場で大きめに切る
- 2
圧力鍋にだし汁昆布を入れて大根を並べる。大根がひたれば◎火をつけて沸騰したら弱火にして15分程柔らかくなるまで煮込む
- 3
その間に、★を混ぜ合わせて、レンジでチン。よく混ぜてタレは完成。
味見をして、もっと甘くしたい人はお砂糖を足して下さい。
コツ・ポイント
適当に考えて作ったので、タレはもうちょっと変更していく予定です。
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