熟味酢でさっぱり！豚ひきもやしの簡単炒め

＊の調味料を合わせておきます。フライパンにごま油とショウガを入れ、弱火でじっくり香りを出します。

香りが出たら、豚挽き肉を炒める。ほぐしすぎなくていい、存在感のあるお肉にしましょう。もやしも入れて炒めます。

大体火が通ったら、合わせ調味料を加え、絡ませます。仕上げに、熟味酢を回しかけ
ます。

お皿に盛り、貝割れ菜をのせて出来上がり。