【ちょいと一品】水菜のナムル

まっきーのうてぃ
まっきーのうてぃ @cook_40059495

(写真手前)水菜はごま油と韓国海苔でパパっとナムル。今日のお通しはこちらですｗ

このレシピの生い立ち
ちゃっちゃとできて保存も2､3日くらいはできる、酒飲みにとてはまさに「お通し」！

【ちょいと一品】水菜のナムル

さくらレシピ's cooksnap of when they made 【ちょいと一品】水菜のナムル.
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(写真手前)水菜はごま油と韓国海苔でパパっとナムル。今日のお通しはこちらですｗ

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材料

  1. 水菜 1把
  2. ごま油 小さじ1
  3. 塩 一つまみ
  4. 韓国海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は洗って食べよい大きさに切りレンジ600Wで30秒。水気を絞ったら調味料をもみこんで。以上ｗ

  2. 2

    写真奥は「大根の皮の塩昆布和え」→
    レシピID：17762235

コツ・ポイント

コツというほどのこともないですが…味付けは加減を見ながらｗ
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まっきーのうてぃ
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一日二杯の酒を飲み肴は特にこだわらず妻には涙を見せないで子供に愚痴をきかせずに男の嘆きはほろ酔いで酒場の隅に置いて行く　…と思っていますが現実はなかなかうまくいかず。まずは「二杯」で終わるところから始めてみようかと。いや、やっぱり肴はこだわりたいとこですね(笑
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