量は適当・・・ほうれん草ともやしのナムル
MIHOsCOOK @cook_40073254
材料、調味料は適量で(笑)
何度か作ってお好みの味の量を身体で覚えます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに飽きたら・・・
量は適当・・・ほうれん草ともやしのナムル
材料、調味料は適量で(笑)
何度か作ってお好みの味の量を身体で覚えます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに飽きたら・・・
作り方
- 1
ほうれん草ともやしを茹でる。
ほうれん草は色止めをして水気をしっかり絞り、適当な長さにカットする。 - 2
すり鉢にいりごまを擂り、そこに調味料をすべて加え混ぜる。
- 3
調味料の入ったすり鉢に、水気をよく絞った材料を入れ、よく和える。
- 4
味見して、調味料を加減する。
大抵は塩を足すことになるのかな？
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ほうれん草とモヤシでお手軽な一品！結構な量ですが家族4人でモリモリ食べきれてしまいます！おつまみにもオススメ♪
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