ほうれん草ともやしのナムル
1997Kuma @cook_40323944
冬に美味しい【ほうれん草】とお財布にやさしい【もやし】を使った簡単おかずです。ゆでて混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単な中華風のおかず作りたくて。
ほうれん草ともやしのナムル
冬に美味しい【ほうれん草】とお財布にやさしい【もやし】を使った簡単おかずです。ゆでて混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単な中華風のおかず作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3cm位に切って、よく洗います。レンジで3分、上下を混ぜて1分かけた後、よく水洗いします。
-
- 2
もやしも洗って、レンジで4分。こちらは水洗いせず、そのまま冷まします。
-
- 3
水気をしぼります。ほうれん草はギュッとしぼりすぎないようにしましょう。
-
- 4
ごま油としょうゆをよく混ぜておきます。
-
- 5
ほうれん草ともやしをまぜておきます。
-
- 6
4の中に5を入れて混ぜます。
-
- 7
いりごまを入れて完成です。
-
コツ・ポイント
ゆでたあと、ほうれん草は水洗いします。もやしは洗うと水っぽくなってしまうので、洗わない方がいいと思います。野菜のゆで時間はお好みで加減してください。
千切りにしてゆでた人参を入れても彩りがいいです。
つくれぽ
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