タジン鍋で簡単！やわらか蒸し鶏
korotto @cook_40072648
鍋に並べて火をつけるだけ♡簡単＆やわらかジュ～シ～！！
このレシピの生い立ち
コスミック出版「タジン鍋レシピ」を参考にして作りました。
白ワインとレモンを加えてみました。
タジン鍋で簡単！やわらか蒸し鶏
鍋に並べて火をつけるだけ♡簡単＆やわらかジュ～シ～！！
このレシピの生い立ち
コスミック出版「タジン鍋レシピ」を参考にして作りました。
白ワインとレモンを加えてみました。
作り方
- 1
鶏むね肉に塩コショウをする。
にんじんは約3ミリ厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房にわけ、レモンはくし型に切る。 - 2
肉と野菜、レモンをタジン鍋に並べ、白ワインを加えてふたをして、中火にかける。
-
- 3
1分ほどたったら弱火にして約15分蒸す。
はちみつとマスタードを混ぜ合わせる。 -
- 4
肉に火が通ったら、切りわけ、たれをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎の部分も、3ミリほどにスライスして、一緒に蒸して食べられます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
やわらかい☆レンジでハーブ蒸し鶏 やわらかい☆レンジでハーブ蒸し鶏
レンジで蒸し鶏をつくるとかたくなったりぱさついたりしてしまうのですが、一手間加えるだけで本当にやわらかい蒸し鶏ができます。ハーブをつかっているので臭みもありません。やわらかいので小さい子でも絶対大丈夫☆
-
蒸し鶏とキャベツのマスタードサラダ 蒸し鶏とキャベツのマスタードサラダ
(2011.7.27✿話題入り)超簡単&ヘルシーなスピードメニュー！安いむね肉を使ったお腹にたまるサラダ。ささみでも♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667742
