鶏もも肉の焼肉のタレ焼き

マキノスケ
マキノスケ @cook_40042963

焼肉のタレに漬け込むだけの簡単料理です。朝下準備して夜は焼くだけなので忙しい日の夜に便利です‼
このレシピの生い立ち
母がよく作るおかずで、作り方を教えてもらいました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんにく 1片
  3. りんご 少し
  4. 焼肉のタレ 40cc〜

作り方

  1. 1

    鶏肉に味がしみ込みやすいように全体的に浅い切り込みを入れ、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルかタッパなどに鶏肉を入れ、にんにくとりんごをすりおろし、焼肉のタレを入れて、手で軽く揉むか、箸でよく混ぜる。

  3. 3

    時間があれば半日ぐらい漬け込む。

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏肉を入れ焦げないようひっくり返しなから中火で10分ぐらい焼く。鶏肉に火がとおったら完成。

コツ・ポイント

りんごをすりおろしていれるのがポイントです。焼肉のタレは大人用なら中辛がオススメです。辛口が苦手な方やお子様は甘口で。
焼く時に蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。

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レシピ作者

マキノスケ
マキノスケ @cook_40042963
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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理しています。手抜きばかりですが・・・
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