超特急！油揚にネギのっけ♪
wacoo @cook_40073317
シンプル過ぎ！の定番だけど、
ご飯がススミマス♪
※アツアツ油揚げの余熱で
ネギを少しシンナリさせてね☆
このレシピの生い立ち
･･･シンプル過ぎるのか？見掛けなかったので。
超特急！油揚にネギのっけ♪
シンプル過ぎ！の定番だけど、
ご飯がススミマス♪
※アツアツ油揚げの余熱で
ネギを少しシンナリさせてね☆
このレシピの生い立ち
･･･シンプル過ぎるのか？見掛けなかったので。
作り方
- 1
長ネギをを小口切りにする。
- 2
油揚げを湯通しし、水気を拭き取る。
（面倒なら油だけ、キッチンペーパでさっと取ってね） - 3
トースターで余熱込で4～５分焼く。
軽く焦げ目が付いたらＯＫ。
８等分にサクっと包丁で切る。 -
- 4
アツアツなうちに皿に盛り、ネギをちらす。
さっと、しょう油をひとまわし♪で出来上がり。
コツ・ポイント
焼いた後の油揚げは、やや食べ応えのある大きさに切った方が美味しく頂けます。
あと１品！夕食の献立に足らない時のお助けメニューです。
和食メニューに良く合うよ～♪朝食にもバッチリです！
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