キュウリと生姜のさっぱり漬け

ちゃりちゃり♥
ちゃりちゃり♥ @cook_40067305

簡単、さっぱりちょっと食べたいなという時に、あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっとした1品に何かと思い作ってみたら意外にさっぱり美味しかったです。

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材料

2人前
  1. キュウリ 2本
  2. しょうが 1かけ
  3. 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにし、生姜は細切りにする。

  2. 2

    キュウリと生姜を塩を混ぜしばらく置いて揉む(ビニールを使うと楽)

  3. 3

    キュウリと生姜を絞ってめんつゆを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ビニール袋を使うと楽です。

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レシピ作者

ちゃりちゃり♥
ちゃりちゃり♥ @cook_40067305
に公開
普段はフルタイムで仕事をしているのでお料理は有機野菜の宅配(大地)を頼んでいます。お料理が大好きで、簡単なものが多く時には子供と一緒に作って楽しんでいます。もちろん愛情たっぷりです。お料理と旅行、自転車に乗る事が好きです。
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