＊野菜のとろとろスープ＊
Blackchery @cook_40073390
ささっとできておいしいスープができました！まぁ、見た目はなんですが・・・（笑）
長めに煮ることで白菜がとろとろに！
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作るほどではないけどなんだか汁ものがほしくて・・・
鍋にいれてほっとけばできるので楽ちんです！
野菜もたっぷりとりたかったので。
＊野菜のとろとろスープ＊
ささっとできておいしいスープができました！まぁ、見た目はなんですが・・・（笑）
長めに煮ることで白菜がとろとろに！
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作るほどではないけどなんだか汁ものがほしくて・・・
鍋にいれてほっとけばできるので楽ちんです！
野菜もたっぷりとりたかったので。
作り方
- 1
白菜は千切り、人参は薄くスライス、玉ねぎもスライス。
- 2
鍋に水、丸鶏ガラスープ、野菜をいれ火にかける。
- 3
野菜がくたくたになるまで煮る。
煮えたら味をみて調整する。 - 4
お好みで、ねぎ、胡椒をふりできあがり。
コツ・ポイント
野菜は余ってる野菜なんでもOKです！
白菜をいれたほうが野菜のとろとろが味わえます。
卵をいれたりアレンジがききます。
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