作り方
- 1
もやしは洗って水気をきっておく。にらは、4㎝位にカット。ベーコンorハムは短冊切りに。
- 2
フライパンに油をひき､強火でもやしを炒める。
ベーコンの場合は最初に。ハムなら、もやしの後に入れ炒めます。 - 3
にらを加え、クレイジーソルトをふる。
- 4
醤油を回しかけ、お皿に盛る。
コツ・ポイント
火が通りやすいので、サッと炒めます。
ベーコンの方が味が良いかと思いますが､あっさりが良ければハムで。
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