豆腐サラダ

saruco929
saruco929 @cook_40073459

これ乗せたらおいしかった~(*^^*)
の、覚え書き程度に…
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐をいかに美味しく食べるかただいま模索中(*^^*)

豆腐サラダ

これ乗せたらおいしかった~(*^^*)
の、覚え書き程度に…
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐をいかに美味しく食べるかただいま模索中(*^^*)

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材料

  1. お豆腐 食べたい分だけ
  2. ワカメ 食べたい分だけ
  3. レタス お皿に敷く分
  4. ミニトマト 3、4こ?
  5. 【お好みで】
  6. 梅干 2こ位?
  7. おかか 好きなだけ
  8. 青じそドレッシングorめんつゆorポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水で戻し、よく水を切っておく

  2. 2

    盛り付け用のレタスとミニトマトを食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    梅をのせる場合は、梅干しの種を抜いて包丁でたたいておく

  4. 4

    お皿に、レタス→お豆腐→ワカメ→お好みで梅肉、おかかをのせる
    ★私はお豆腐をスプーンで崩して乗せてます♪

  5. 5

    回りに切っておいたミニトマトを飾って、お好みでめんつゆor青じそドレッシングorポン酢等をかけて出来上がりです♪

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