豆腐も、たまにはサラダが美味しいです♪このレシピの生い立ち豆腐をたくさん買ったので、たまにはサラダもいいかな？と。
そのまま食べるので、新しい豆腐を使います。角切りにして、少し置いておきます。水が出るので、しっかりきってください
レタス、サニーレタスなとを器に敷きます。
豆腐を盛ります。冷蔵庫にあるものを適当にトッピングします。
大葉(青紫蘇)の千切りもよく合います。青葱の小口切りも合います。(冷奴か？(笑))
青じそドレッシング、味ポン、その他、お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♬
豆腐は、水をよくきりましょう。潰れないよう、静かに乗せて。
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