そば粉de生ハムガレット
ゆりんこ・どん @cook_40047185
ちゃちゃっとお洒落♪朝食にランチに夜はお酒の供にヽ(´ー｀)ノ
簡単で美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
簡単に出来てお洒落な料理♪いろんな具材いれてアレンジもしてみて下さい♪生ハムは、カルディで安い切り落としGETしたときに作ります(笑)
そば粉de生ハムガレット
ちゃちゃっとお洒落♪朝食にランチに夜はお酒の供にヽ(´ー｀)ノ
簡単で美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
簡単に出来てお洒落な料理♪いろんな具材いれてアレンジもしてみて下さい♪生ハムは、カルディで安い切り落としGETしたときに作ります(笑)
作り方
- 1
生地の具材をボウルに入れて泡立て器でめっちゃ混ぜて30分〜寝かす。
- 2
泡立て器でもう１回混ぜて叩き起こしたらフライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、焼く。
- 3
★フライパンいっぱいに広げて焼くといいよ♪クレープみたく(゜д゜)
- 4
広がったらチーズでお堀をつくり真ん中に玉子を落として蓋をします！
- 5
生地の表面が乾き玉子がいい感じになったら玉子がちょこっと見えるように端を折り曲げてお皿に！
- 6
生ハムをパラパラ置いて、水菜をパラパラかけて出来上がり！
- 7
好みですがバジルソースとかバルサミコソースとかゴマドレとかかけてもウマーです。
コツ・ポイント
生地を広く広げて焼くのと、折るときに力入れすぎて切らない事くらいですヽ(´ー｀)ノ
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