お弁当★レンジでささみのかぼちゃチーズ巻

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

レンジで出来るお弁当おかず。ささみがやわらかく、かぼちゃの甘味とチーズのこくでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用レシピです。レンジですぐ出来るので便利です。

お弁当★レンジでささみのかぼちゃチーズ巻

レンジで出来るお弁当おかず。ささみがやわらかく、かぼちゃの甘味とチーズのこくでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用レシピです。レンジですぐ出来るので便利です。

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材料

1本分
  1. ささみ 1本
  2. 塩こしょう 少々
  3. かぼちゃ(ゆでてつぶす) 小さじ2
  4. ベビーチーズ 1個

作り方

  1. 1

    ささみは縦に真ん中から両脇に開き、塩こしょうする。

  2. 2

    ラップの上に開いたささみをのせ、その上にかぼちゃをぬり、細く切ったチーズものせる。

  3. 3

    ラップごと端から巻き、両脇をキャンディのようにしっかり絞る。

  4. 4

    レンジ600wで2〜3分加熱。(ささみの大きさや、使用するレンジにより調節してください。

  5. 5

    冷めてからカットする。

コツ・ポイント

加熱中にラップがほどけてこないように、しっかりと巻いて、ラップの両脇もキャンディーのようにしっかり絞ってください
予熱でも火がとおるので、レンジで加熱しすぎないようにして柔らかく仕上げてください。

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
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医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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