*ピーマンの炒め煮*

Blackchery
Blackchery @cook_40073390

ちょっとした副菜に・・・。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
見切りのピーマンがあったのでごはんのお友になるように作りました。

*ピーマンの炒め煮*

ちょっとした副菜に・・・。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
見切りのピーマンがあったのでごはんのお友になるように作りました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. すりごま 適量
  5. ごま油(炒め用) 少量
  6. おかか 1パック

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2

    油がまわったら、めんつゆ、水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。

  3. 3

    ピーマンがくたくたになったら、おかか、すりごまを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

お好みで一味をふってください。

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お菓子を作るのも食べるのも大好きな二児のママです!
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