鶏肉のオーブン焼き★
ゆけきっちん @cook_40073512
分量はいつも適当にしてしまいわからないので適量です。すみません(´・ω・`)参考にしてくださると幸いです！
このレシピの生い立ち
油を使わずに簡単に皮がパリパリのソテーが食べたくて作っちゃいました(･v･)
鶏肉のオーブン焼き★
分量はいつも適当にしてしまいわからないので適量です。すみません(´・ω・`)参考にしてくださると幸いです！
このレシピの生い立ち
油を使わずに簡単に皮がパリパリのソテーが食べたくて作っちゃいました(･v･)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に火が通りやすいように皮ではないほうに切り込みをいれます。
- 2
下味に切り込みを入れた鶏肉の裏表に塩コショウをかけてます
- 3
その鶏肉を200℃に余熱したオーブンで50〜60分鶏肉に焦げ目がつくぐらいまで焼きます
- 4
【ソース】
まず玉ねぎをみじん切りにして炒めます。いろが少し透明になってきたらケチャップと水をいれます - 5
その中にコンソメを入れてコンソメが溶けるまで混ぜてください。(味が薄いときはコンソメ固形の半分をいれてください)
- 6
最後にニンニクチューブを入れてください
- 7
焼き上がった鶏肉を食べれるサイズにカットして盛り付けたら完成★
コツ・ポイント
鶏肉をゆっくり切ってしまうと皮が外れてしまうので切る際は一発でザックと切ってしまってください
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