豚肉とキャベツの千切り合わせ盛り
AImyme @cook_40052334
人気検索TOP１０入りに感謝☆彡
炒めて豆板醤で味付けした豚肉と生の千切りキャベツを合えるだけ。
このレシピの生い立ち
ソースに絡んだ千切りキャベツってシャキシャキしたところと、しっとりしたところがあって結構食べれるな～と思って。
豚肉とキャベツの千切り合わせ盛り
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炒めて豆板醤で味付けした豚肉と生の千切りキャベツを合えるだけ。
このレシピの生い立ち
ソースに絡んだ千切りキャベツってシャキシャキしたところと、しっとりしたところがあって結構食べれるな～と思って。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして水気を切っておく。
-
- 2
豚肉はひと口大位に切る。
オリーブ油をひいたフライパンでにんにく・ねぎを炒める。 -
- 3
そこへ豚肉を入れ色が変わるまで炒める。
-
- 4
色が変わったら豆板醤・醤油を入れ味付けし、白ゴマも加える。
-
- 5
３を器に盛り、キャベツをまんべんなく合わせる。
-
- 6
最後に七味唐辛子をかけ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
すぐ出来ちゃうので食べる直前に作ったほうがキャベツのシャキシャキ感がイイ。
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