レンジで簡単♪あったか豆腐☆梅かつお味
みるくとじゃんぷ @cook_40051610
寒い日のあと一品に☆ほっこり湯豆腐風*＾＾*梅とかつおであっさり☆美容とダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
寒くなったので、お豆腐レンジで温めてみました♪
湯豆腐っぽくいただけます。
梅干し&かつお節の組み合わせは
すまいるずんこさんの
【蓮根の梅おかか和え】レシピID：17605535
からヒントをいただきました＾＾
さっぱり美味しい組み合わせ♪
レンジで簡単♪あったか豆腐☆梅かつお味
寒い日のあと一品に☆ほっこり湯豆腐風*＾＾*梅とかつおであっさり☆美容とダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
寒くなったので、お豆腐レンジで温めてみました♪
湯豆腐っぽくいただけます。
梅干し&かつお節の組み合わせは
すまいるずんこさんの
【蓮根の梅おかか和え】レシピID：17605535
からヒントをいただきました＾＾
さっぱり美味しい組み合わせ♪
作り方
- 1
豆腐を四等分にし、器に入れ、レンジで温めます。
※６００ｗで１分３０～５０秒 - 2
梅干は種を除き、手でちぎります。
かつお節を準備します。 - 3
温まった豆腐から出た水分を軽く切ります。
（※やけどに注意）
②をのせ、麺つゆをかけたら完成♪
コツ・ポイント
豆腐から、徐々に水分が出てくるので、麺つゆの量はお好みに変えてみてください＾＾
梅干しは、今回はかつお梅ですが、お好みの物で♪
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夏にぴったり。さっぱり冷奴。梅ラブなので梅干しは２個使いです。ごま油は風味付け程度に少量。でも、少し入れるだけでごま油の風味が広がって満足＆ヘルシーです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672272
