南瓜とアボカドのチーズ焼きシナモン風味
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
レンチンした野菜にチーズをのせてオーブンで焼いただけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでアツアツレシピを考えました。
南瓜とアボカドのチーズ焼きシナモン風味
レンチンした野菜にチーズをのせてオーブンで焼いただけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでアツアツレシピを考えました。
作り方
- 1
かぼちゃ（１/４個目安）は薄くスライスし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500ｗ４分半加熱し冷まします。
- 2
ブロッコリーは小さく切り分けて耐熱容器に入れラップをし電子レンジ500ｗ2分加熱し冷まします。
- 3
アボカドは半分に切り、種をとり、皮をむいて、縦に薄くスライスします。
- 4
２つの耐熱皿にかぼちゃとアボカドを交互に並べ、シナモンシュガーをふります。
- 5
ブロッコリーをまわりにおき、ピザ用チーズを上からのせます。
- 6
オーブントースターで12分ほど焼いて完成です。お好みでパセリをちらします。
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので最後に切ります。レモン汁をかけると変色を防げます。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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