焼き野菜とベビーリーフのサラダ
littlelily2007 @little_lily
温かいお野菜とベビーリーフのお野菜たっぷりサラダです
このレシピの生い立ち
温かいお野菜と冷たいお野菜のサラダをいただきたくて作りました。
焼き野菜とベビーリーフのサラダ
温かいお野菜とベビーリーフのお野菜たっぷりサラダです
このレシピの生い立ち
温かいお野菜と冷たいお野菜のサラダをいただきたくて作りました。
作り方
- 1
ベビーリーフは洗っておき、それ以外のお野菜は食べやすい大きさにカットしておきます
- 2
ベビーリーフとトマト以外のお野菜は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱しておきます
- 3
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
- 4
フライパンを熱し、加熱した2を焦げ目がつくくらい焼きます
- 5
3のドレッシングにベビーリーフとトマトを和えて、皿に盛り、残ったドレッシングに４のお野菜を混ぜてから皿に盛ります
- 6
最後にオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーを散らしてできあがりです
コツ・ポイント
お野菜を焦がさないようにお気を付けください
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