ズボラママのでてこいや！ズボラオムレツ！
ママはオカチメンコ @cook_40052598
トンカツソースでガツンと系！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料が何もなくなり、買い物に行くのも面倒...そんな時、キャベツと玉ねぎがありました。
ズボラママのでてこいや！ズボラオムレツ！
トンカツソースでガツンと系！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料が何もなくなり、買い物に行くのも面倒...そんな時、キャベツと玉ねぎがありました。
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎをみじん切りにする
- 2
バターをひいたフライパンに1を入れ炒める（玉ねぎよく炒めたら美味しいですよ）黄金のたれ入れる。水溶き片栗粉でとろみつける
- 3
お皿に卵を一つ割りきるようにシャカシャカ混ぜる。フライパンに油をひきキッチンペーパーでフライパンの側面まで油を薄くのばす
- 4
卵入れ、フライパンをまわしながら薄焼き卵をつくる。
- 5
火をとめ、フライパンを濡れ布巾の上に置く。（玉子がはがれやすくなります）
- 6
皿に玉子を敷き、2の具を乗せ、半分にたたむ。中濃ソース、マヨネーズお好みでかけたら出来上がり。
-
- 7
片栗粉でとろみをつけているので、トロッとしていて、子どもも食べやすいようです。
-
コツ・ポイント
コツは、濡れ布巾です。
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