ビールのお供に☆なめたけおろし冷奴

単！！
単！！ @cook_40050638

17/3/25話題入り有難うございます、
とにかく簡単、でも少し洒落た感じで、ちょっとビールのお供にピッタリです
このレシピの生い立ち
なめたけが好きでそのまま食べるのも好きなのですが、ちょっと洒落た感じにしたいと思って作りました。

ビールのお供に☆なめたけおろし冷奴

ドルフィンサーモン's cooksnap of when they made ビールのお供に☆なめたけおろし冷奴.
ぽぽきゅ's cooksnap of when they made ビールのお供に☆なめたけおろし冷奴.
ぽぽきゅ's cooksnap of when they made ビールのお供に☆なめたけおろし冷奴.
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17/3/25話題入り有難うございます、
とにかく簡単、でも少し洒落た感じで、ちょっとビールのお供にピッタリです
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なめたけが好きでそのまま食べるのも好きなのですが、ちょっと洒落た感じにしたいと思って作りました。
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材料

  1. 絹ごし豆腐 １／４丁
  2. なめ茸（瓶入り） 大さじ１
  3. 大根 ２センチ
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根をおろして、軽く水気を切る

  2. 2

    お皿に豆腐を置き、その上に大根おろし、なめ茸を乗せる

  3. 3

    お好みでしょうゆをかけていただく

コツ・ポイント

簡単なのでポイントとか特にないですが、ちょっときざみねぎなどを乗せると色も味も良くなるでしょう。
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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