思い付いたら♪パパッとタコライス風
カルミちゃん @cook_40050732
思い付いたら即食べたくなるタコライス！材料があまり揃わなくてもナンチャッテで作ってしまおう(*≧ε≦*)ノ
このレシピの生い立ち
衝動的に食べたくなったら、冷蔵庫にあるもので何となく作る覚え書きです。
思い付いたら♪パパッとタコライス風
思い付いたら即食べたくなるタコライス！材料があまり揃わなくてもナンチャッテで作ってしまおう(*≧ε≦*)ノ
このレシピの生い立ち
衝動的に食べたくなったら、冷蔵庫にあるもので何となく作る覚え書きです。
作り方
- 1
なんちゃってサルサソースを作ります。玉ねぎをみじん切りにしたら水にさらした後シッカリ水気を絞ってボールに入れておきます。
- 2
トマトの種をスプーンで取り、ザク切りにして①へ入れます(今回はミニトマト12個でした)ミニトマトの場合は４等分に。
- 3
②に酢と砂糖を入れて混ぜたら馴染ませる為にレンジで1分加熱します。冷めたらタバスコをお好みの量入れて混ぜておきます。
-
- 4
なんちゃってミートソースを作ります。野菜、ニンニクはみじん切りにしておきます。乾燥バジルと一緒にオリーブ油で炒めます。
-
- 5
続いてミンチを炒めます。火が通ったら★印の調味料を入れて酸味を飛ばす様に炒め煮にして出来上がり
-
- 6
ポーチドエッグまたは目玉焼きを作ります。レタスを洗いザク切りにしておきます。
-
- 7
お皿にご飯を盛りレタス→ミートソース→サルサソース→ポーチドエッグ→チーズと盛り付けたら出来上がりです。お好みでマヨも☆
-
コツ・ポイント
ポーチドエッグはレンジで90秒で簡単に作れるレシピを参考にしてください。
目玉焼きや市販の温泉卵でもOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673205
