ロールチキン♪レンジで簡単
レンジで簡単に加熱で後は放置プレイで出来る簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来るように作りました♪
作り方
- 1
もも肉を麺棒でたたいて均一の厚さの平らにしてくるくる巻いてタコ糸で止める。
- 2
深めの耐熱容器に調味料ともも肉を入れて、クッキングシートなどで落とし蓋をして、ふわっとラップをする。
- 3
②を500wで3分加熱。取り出して、肉を上下逆さまにして更に3分加熱。
- 4
③を取り出して、また上下逆さまにして2分加熱。また、上下逆さまにして2分加熱。爪楊枝をさして血が出なければOK
- 5
そのまま、半日か1日漬けこんで完成。後は、切って盛り付けて下さい。
コツ・ポイント
加熱して、血が出るようなら更に1分ずつ加熱して下さい。
放置してる間は、たまに上下逆さまにして味が染み込むようにして下さい。
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