ごぼうとこんにゃく☆甘辛炒め
ありえるママ @cook_40052695
食感よく切ったごぼうと、味のしみたこんにゃくがうまーい♡
このレシピの生い立ち
立派なごぼうを安く手にいれたので、食感よく食べたいなーと思って♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮を包丁の背でとり、棒切り・人参も、棒切り・こんにゃくもきります。
- 2
ごま油をひいたフライパンで、材料を炒める。
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- 3
調味料をいれて炒め煮する。途中落としぶたして弱火で煮る。
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- 4
汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり！
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コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けにしてあるので、味をみてお好みで調節してください。
大人はこのあと一味唐辛子などで辛くしても美味しくなります。
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