筑前煮のちらし寿司(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

筑前煮が
ちらし寿司に
なるから家族に
バレないかもです
このレシピの生い立ち
筑前煮を作ると
たまにちらし寿司リメイクを
作ります旦那様に好評です

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材料

3~4人分
  1. 残った筑前煮 2杯(お玉で)
  2. 2合
  3. すし酢 大さじ2.5~3
  4. 白ゴマ 適量
  5. 2個
  6. 適量
  7. 砂糖 適量
  8. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    米を硬めに炊いて
    すし酢を入れて
    すし飯を作ります
    筑前煮を細かく切って
    卵は塩、砂糖で
    味をつけ

  2. 2

    フライパンで薄く焼いて
    錦糸玉子を作ります
    すし飯と筑前煮
    白ゴマを混ぜ合わせたら

  3. 3

    皿に盛って錦糸玉子と
    きざみ海苔をして
    出来上がりです

コツ・ポイント

彩りにブロッコリーや
緑の野菜を入れると
キレイです
筑前煮の量は
お好みで

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レシピ作者

悟空のママ
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