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かぼちゃの煮付け☆塩味
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かぼちゃの煮付け☆塩味-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮付け☆塩味

忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343

塩で炊くので、黄色が鮮やか。
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので、作ってみました。

塩で炊くので、黄色が鮮やか。
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かぼちゃの煮付け☆塩味

忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343

塩で炊くので、黄色が鮮やか。
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材料

  • かぼちゃ 1/4コ
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 100cc
  • 味の素 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはまだらに皮をむいて、一口大の乱切りにします。

  2. 2

    かぼちゃ以外を鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    かぼちゃを皮を下にして並べます。

    • かぼちゃの煮付け☆塩味作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを軽くかぶせて弱火で10分煮ます。竹串がすっと通ったら出来上がりです。

    • かぼちゃの煮付け☆塩味作り方4写真
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忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343
2013/10/10 07:17に公開
3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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煮付け かぼちゃ 酒

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