こんにゃくメンマ炒め

yumiko1104
yumiko1104 @cook_40053074

こんにゃくとメンマで簡単に一品作ってしまおう
このレシピの生い立ち
百貨店の全国うまいもの市で試食して美味しかったので自分で作ってみました。

こんにゃくメンマ炒め

きり○'s cooksnap of when they made こんにゃくメンマ炒め.
ゆぅきみ。's cooksnap of when they made こんにゃくメンマ炒め.
Rie_san's cooksnap of when they made こんにゃくメンマ炒め.
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百貨店の全国うまいもの市で試食して美味しかったので自分で作ってみました。
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材料

2人分
  1. こんにゃく(1袋） ４５０g
  2. メンマ（１袋） １００g
  3. 醤油 大３
  4. 砂糖 大３
  5. ごま油(炒め用) 大１
  6. 七味唐辛子

作り方

  1. 1

    下茹でしたこんにゃくを適当な大きさに切り、ごま油でいためます、メンマを汁ごといれて調味料で味付けします。

  2. 2

    こんにゃくに味がしみたら仕上げに七味を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくはサイコロ状にカットしてもいいですね。七味をくわえることで、ぴりっと大人の味になります
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ふつーの主婦です。いつも目分量で味付けしていますが、いつか娘に伝えたいレシピや忘れたくないレシピなどを記録していこうと思います
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