混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。
とろさうるす @cook_40052681
定番の「エバラ焼肉のタレ」
これをピリッと美味しくアレンジしました。
塩麹効果でお肉が柔らか！
我が家のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛のタレで、焼肉を食べたかったから
混ぜてみました。
簡単だわ～（笑）
アプリでひらく作り方
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ボールに全部入れて混ぜる。
完成（笑） -
- 2
お肉を事前に混ぜ込んでおく。
玉ねぎなどを混ぜ込んでも美味しいですよ～。
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ナムルを作って、乗せて、野菜で巻いて食べるのが、我が家流です。
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コツ・ポイント
◎コチュジャンはお好みで加減して下さい。
◎塩麹が入る事で、お肉が柔らかジューシーになりますが、焦げやすいので、気をつけて焼いて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674438
