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☆本格韓国コッチョリ☆
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☆本格韓国コッチョリ☆-レシピのメイン写真

☆本格韓国コッチョリ☆

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

韓国の即席キムチです♪ 白菜の浅漬けにコチュジャンと色々混ぜてまぶすだけ♪ そのまま食べても、キムチ鍋にしても☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!  9/11 人気検索で1位になりました♪ ありがと~う♪
このレシピの生い立ち
金順子さんのレシピを参考にアレンジしました♪ コッチョリといいます♪ これを基にキムチ鍋を何度もしています♪ もう、キムチ鍋の素は買いません^^

韓国の即席キムチです♪ 白菜の浅漬けにコチュジャンと色々混ぜてまぶすだけ♪ そのまま食べても、キムチ鍋にしても☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!  9/11 人気検索で1位になりました♪ ありがと~う♪
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kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

韓国の即席キムチです♪ 白菜の浅漬けにコチュジャンと色々混ぜてまぶすだけ♪ そのまま食べても、キムチ鍋にしても☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!  9/11 人気検索で1位になりました♪ ありがと~う♪
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韓国の即席キムチです♪ 白菜の浅漬けにコチュジャンと色々混ぜてまぶすだけ♪ そのまま食べても、キムチ鍋にしても☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!  9/11 人気検索で1位になりました♪ ありがと~う♪
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材料

8分の1株分
  • 白菜の浅漬け 8分の1株
  • ●コチュジャン 50g
  • ●おろしにんにく 小さじ1
  • ●おろし生姜 小さじ2分の1
  • ●醤油 小さじ2分の1
  • ●みりん 小さじ2分の1
  • ●酢 大さじ1
  • ●荒挽き唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    白菜の浅漬けに昆布が入っていたら軽く洗う

  2. 2

    タデギ(●を全部混ぜる)を作り、白菜の浅漬けに塗り、揉み込んで、出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

★よく塗り、揉み込みましょう♪ ★あくまで即席キムチです ★キュウリや大根でも美味しく出来ます♪

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kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122
2007/08/09 06:44に公開
料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い がモットーです。
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このレシピのキーワード

白菜 コチュジャン トウガラシ

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