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牛ミンチのレタス包み
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牛ミンチのレタス包み-レシピのメイン写真

牛ミンチのレタス包み

murasaki
murasaki @cook_40017185

中華料理で見かける
ミンチのレタス包みです。
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簡単に中華ぽく食べたくなった時に思いつきました。

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牛ミンチのレタス包み

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材料

  • 牛ミンチ 100g
  • レタス 適量
  • 醤油 大さじ1~1.5
  • ミリン 大さじ1
  • ラー油 適量
  • 胡麻油 適量
  • 砂糖 甘めが好きな方は少々足して下さい
  • 生姜すりおろし 適量
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作り方

  1. 1

    牛ミンチをほぐしながら炒める

  2. 2

    ミリン大さじ1
    醤油大さじ1~1.5
    砂糖(甘い方が好きな方は小さじ1弱)
    生姜すり下ろし少々
    で煮詰める

  3. 3

    最後に火を止めてごま油とラー油少々入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ミンチから油が出るので、油は引かなくても大丈夫です。

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murasaki
murasaki @cook_40017185
2007/08/02 12:40に公開
短時間で簡単に作れるおいしい料理を目指しています(^-^)分量は量らない人なので、適当なのでお好みで変更して下さい少しでもお役に立てれば幸いです。
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このレシピのキーワード

レタス 牛ひき肉

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