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誰でもつくれる☆チーズケーキ
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誰でもつくれる☆チーズケーキ-レシピのメイン写真

誰でもつくれる☆チーズケーキ

kimuka
kimuka @cook_40030985

ミキサーでまぜて焼くだけ!
簡単だとばれない本格派の焼き上がりなので、手みやげにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
実家の冷蔵庫に貼ってありました。きむら家定番のケーキです♪

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kimuka
kimuka @cook_40030985

ミキサーでまぜて焼くだけ!
簡単だとばれない本格派の焼き上がりなので、手みやげにもぴったりです♪
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材料

  • クリームチーズ 250g
  • たまご 2個
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 15cc
  • 砂糖 75g
  • 薄力粉 大さじ3
  • レモン果汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    まぜやすいように、クリームチーズを10等分くらいに切っておく。

  2. 2

    水分の多いものから順に、ミキサーに入れる。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱する。

  4. 4

    材料がなめらかになるまで、ミキサーでまぜる。

  5. 5

    生地を耐熱容器に入れて、オーブンで45~50分焼く。こげてきたらアルミホイルをかぶせる。(私のオーブンでは25分くらいでホイルの出番です☆)

  6. 6

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。夜つくって翌日までねかせると、よりおいしいですよ♫♫♬(◕‿◕❀)

コツ・ポイント

◇小さいミキサーで作るときは、1回だとあふれるので、2回にわけてまぜてボウルで合わせます。
◇お菓子などの空き缶に紙をしいてやくと、かわいいプレゼントになります♡(u‿ฺu✿ฺ)

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kimuka
kimuka @cook_40030985
2007/08/02 12:44に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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