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レーズンとオートミールのショートブレッド
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レーズンとオートミールのショートブレッド-レシピのメイン写真

レーズンとオートミールのショートブレッド

Pukk
Pukk @cook_40023376

砂糖控えめ。素材の味がちゃんと生きているさくさくショートブレッドです。熱い紅茶と召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
レーズンとオートミールの組合わせって美味しそうじゃないですか？と、新しい型を使ってみたくて。

砂糖控えめ。素材の味がちゃんと生きているさくさくショートブレッドです。熱い紅茶と召し上がれ♪
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レーズンとオートミールのショートブレッド

Pukk
Pukk @cook_40023376

砂糖控えめ。素材の味がちゃんと生きているさくさくショートブレッドです。熱い紅茶と召し上がれ♪
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砂糖控えめ。素材の味がちゃんと生きているさくさくショートブレッドです。熱い紅茶と召し上がれ♪
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材料

15ｃｍ丸型
  • レーズン ７０ｇ
  • オートミール ４０ｇ
  • バター １００ｇ
  • ◎ブラウンシュガー（グラニュー糖） ３０ｇ
  • ◎グラニュー糖 ２０ｇ
  • 薄力粉 １００ｇ
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に余熱。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    室温でやわらかくしたバターに◎をすり混ぜる。レーズン、オートミール、薄力粉の順に加え、そのつどよく混ぜる。粉っぽさがなくなれば生地完成♪

  3. 3

    スプーンの背などを使って生地をギューっと、型にしっかり敷き詰める。フォークで生地に空気穴をたくさん開ける。

  4. 4

    生地にナイフで切れ目を入れる。オーブンで45分程焼く。焼けたらすぐナイフでもう1度切れ目をなぞり、冷めたら切り分ける。

    • レーズンとオートミールのショートブレッド作り方4写真
  5. 5

    ←写真は焼きあがり♪ちゃんと切れ目を入れておけば後で切り分けやすい。

コツ・ポイント

混ぜるだけ！粉ふるいも不要！体力あるのみです＾＾

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Pukk
Pukk @cook_40023376
2007/08/02 05:04に公開
自分の食べたいものだけを作って、たまに、のんびり気が向いたらアップしています。好きな食べ物、乳製品(牛乳、生クリーム、チーズ)、肉の脂〜身、すいか、粒あん。美味しいレシピのために、砂糖もバターもケチりません！！
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このレシピのキーワード

ショートブレッド オートミール バター レーズン 薄力粉

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