ホームベーカリーを使って、生地をつくりました。強力粉～ドライイーストまでの材料をすべて機械に入れてスイッチオン。
約１時間ほどで生地が出来上がります。
出来たら、取り出して半分にきって、２０分ほど濡れフキンをかけて寝かす。

ガスを抜いて、好みの大きさに伸ばす。 私は、天板いっぱいに大きく作りたかったので、合わせてのばしました。 トマトソースを全体に伸ばす。

今回、まいたけ、玉ねぎ、豚バラはあらかじめ、フライパンでソテーしてからトッピングしました。

１９０度に熱したオーブンに入れて、１５分～２０分焼く。

生地の厚さによって時間が違うので、
様子を見ながら焼いてください。