CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ねぎゴマ醤油のピリ辛鶏
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ねぎゴマ醤油のピリ辛鶏-レシピのメイン写真

ねぎゴマ醤油のピリ辛鶏

るぅたろぅ
るぅたろぅ @cook_40031465

肉が柔らかで、ねぎとゴマの風味が良く食欲増進。四季問わず いける肉料理。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない元気料理を作りたくて。

肉が柔らかで、ねぎとゴマの風味が良く食欲増進。四季問わず いける肉料理。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない元気料理を作りたくて。

もっと読む

ねぎゴマ醤油のピリ辛鶏

るぅたろぅ
るぅたろぅ @cook_40031465

肉が柔らかで、ねぎとゴマの風味が良く食欲増進。四季問わず いける肉料理。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない元気料理を作りたくて。

肉が柔らかで、ねぎとゴマの風味が良く食欲増進。四季問わず いける肉料理。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない元気料理を作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • <下味用>
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 (衣用) 大さじ3
  • <合わせ調味料>
  • ねぎ 1/2本
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • 水 大さじ1/2
  • いりゴマ(白) 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、<下味用>をもみこんでつけておく。(10分程度)ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    <合わせ調味料>を耐熱容器に全て入れてラップをかけ、レンジで1分半加熱する。

  3. 3

    下味をつけた肉に片栗粉を軽くまぶし、多めの油でカリッと揚げる。油をきったら熱いうちに合わせ調味料をからめる。

コツ・ポイント

残った合わせ調味料は、肉を盛り付けた後 上から少しかけるくらいがちょうど良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

るぅたろぅ
るぅたろぅ @cook_40031465
2007/08/09 07:53に公開
できるだけ解りやすいレシピ作りを心がけています。ごはん日記にて分かりやすい重量目安を記載しておりますので、ご参照ください。多忙の為、いただいたつくれぽはコメント無しで掲載させていただいております。皆さん いつも嬉しいご報告を有難うございます。私にとって皆さんのつくれぽは元気と笑顔の源です!
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たまごのオープンサンド
  2. 簡単!かにたま
  3. お弁当 主菜 備忘録49
  4. フィナンシェ
  5. 簡単!ピリ辛!食べるラー油炒飯
  1. 辛いニラ
  2. 焼くだけ万願寺とうがらし
  3. なすが好きになる!簡単なす味噌炒め
  4. ☆本格韓国カムジャタン風旨辛キムチ鍋☆
  5. +エリンギと豚肉の黒胡麻パスタ+
  1. バターロール
  2. だし風?冷汁風?豆腐素麺風?
  3. ハムチーズのカリカリ春巻き
  4. しっとりほろほろ*ブルーベリーマフィン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675370
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close