トロリン＾＾☆プリン
morikun @cook_40034088
トロリンとろけるプリンをちょっとたっぷり＾＾
ティーカップで作りました。
レシピID:338634
スミ子さんの土鍋で作るレシピを参考に＾＾
このレシピの生い立ち
友達の『滑らかプリン』は温度計を使っての温度管理が必要だったので・・・レシピID:338634スミ子さんの土鍋でプリンをためさせていただきました。
とっても簡単で＾＾美味しかった。
『滑らかプリン』と味比べしてみたいぞ～～＾＾
トロリン＾＾☆プリン
トロリンとろけるプリンをちょっとたっぷり＾＾
ティーカップで作りました。
レシピID:338634
スミ子さんの土鍋で作るレシピを参考に＾＾
このレシピの生い立ち
友達の『滑らかプリン』は温度計を使っての温度管理が必要だったので・・・レシピID:338634スミ子さんの土鍋でプリンをためさせていただきました。
とっても簡単で＾＾美味しかった。
『滑らかプリン』と味比べしてみたいぞ～～＾＾
作り方
- 1
卵に少しずつ
砂糖を加えながらまぜる（泡立てないように）しっかり。 - 2
練乳を加えてまぜる。
- 3
少しずつ牛乳を加えてまぜる＾＾
全部まぜたら出来上がり＾＾
- 4
土鍋に並べて半分ぐらいの浸かるお湯をはって火にかける
-
- 5
沸騰したら土鍋の蓋をしてとろ火に＾＾
今回はカップたっぷりだったので、5分。
火を止めて15分。
ゆるゆるぐらいで十分
それでもゆるすぎるなら少し時間をおいてください＾＾
- 6
冷やすとすこし固くなるので＾＾そのつもりで＾＾
-
- 7
ちょっぴり苦めのカラメルソースをかけて＾＾みました。
-
コツ・ポイント
温度調節が簡単＾＾
小さな泡がクツクツ出る程度の沸騰で＾＾
「す」が入る心配なし＾＾
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