わかめを水で、もどしておきます。

もやしを耐熱皿にいれて、ラップをして
3分加熱します。
加熱したら、流水で
さまして、氷水につけて冷やしておきます。

もやしを冷やしている間に、梅干しを包丁で細かくきざみ、
もどした、わかめも
適当に切っておきます。

ボールに、
もやし　梅干し、わかめ　調味料をいれて、よく混ぜてからお皿にうつします。

最後に万能ねぎを
散らして完成です。