作り方
- 1
プチトマトは半分に切り、キュウリは薄いいちょう切り、玉ネギはみじん切りにしてボウルに入れ、塩麹を加えて混ぜ合わせる。
- 2
１をラップして冷蔵庫に入れ、しばらくなじませる。
(最低でも1時間程は置く) - 3
２に千切りした大葉と細かく切ったチーズを入れて混ぜ合わせ、器に盛れば出来あがりです。
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