モロヘイヤの簡単中華風スープ
タクア @cook_40042123
旬の安い食材でもう一品。マンネリのモロヘイヤ料理のレパートリーを増やしてみました。ラー油でピリ辛なので暑いこの時期によくあいます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの新たな食べ方を考えて出来たレシピです。
簡単に出来るのが一番です。
モロヘイヤの簡単中華風スープ
旬の安い食材でもう一品。マンネリのモロヘイヤ料理のレパートリーを増やしてみました。ラー油でピリ辛なので暑いこの時期によくあいます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの新たな食べ方を考えて出来たレシピです。
簡単に出来るのが一番です。
作り方
- 1
モロヘイヤをたっぷりの水で茹でる。
- 2
茹でたモロヘイヤを細かく刻む。
- 3
水、300mlを温め鶏がらスープの素を入れる。
- 4
3のスープにモロヘイヤを入れる。
- 5
煮立ったら溶き卵をスープに入れる。必要ならば塩・こしょうで味を調える。
- 6
食べる直前にラー油を入れる。
- 7
冷やして食べても美味しいです。この時も食べる直前にラー油を入れてください。
- 8
コツ・ポイント
ラー油を入れるのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
栄養満点♪モロヘイヤの中華風スープ 栄養満点♪モロヘイヤの中華風スープ
クレオパトラが愛したモロヘイヤ♡中華風のスープにアレンジで夏美人を目指しましょう♪ネバネバパワーで健康効果もバッチリ☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17676006
