トマトでピザ

紫の薔薇と真珠。
紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185

トマトをピザの土台にしちゃいました。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズの組み合わせが大好きなので作ってみました。

トマトでピザ

トマトをピザの土台にしちゃいました。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズの組み合わせが大好きなので作ってみました。

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材料

1人分
  1. トマト 1/2個
  2. ピーマン 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. とろけるチーズ 1/4カップ
  5. ピザソース 大さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りにして皿に広げてならべる。オリーブオイルをふりかけ、ピザソースをトマトの上に広げる。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎ、輪切りのピーマン、とろけるチーズ、乾燥バジルを散らして、オーブントースターで5分間焼き上げる。

コツ・ポイント

ピザソースは冷蔵庫の中にあるもので。日によってトマトケチャップになったり、タコソースを使っても美味しいです。

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紫の薔薇と真珠。
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毎日晩酌。お酒のアテを探し求めてます。                           天秤座のA型。性格はおっとりした呑気者。仲間内では天然で通っています。座右の銘は「ケ・セラ・セラ」
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