ピザラーメン
平中なごん @cook_40359144
ピザみたいにしてみたイタリアン・ラ・メーン☆
このレシピの生い立ち
チーズのうまみ☆
今日は「ピザの日」だったのでふと思い立ち、ピザ風にしたイタリアンなラーメンを作ってみました！
ラーメンというよりパスタみたいになっちゃいましたが、同じ小麦粉からできてる中華麺もピザ風のイタリアンなスープによく合います☆
ピザラーメン
ピザみたいにしてみたイタリアン・ラ・メーン☆
このレシピの生い立ち
チーズのうまみ☆
今日は「ピザの日」だったのでふと思い立ち、ピザ風にしたイタリアンなラーメンを作ってみました！
ラーメンというよりパスタみたいになっちゃいましたが、同じ小麦粉からできてる中華麺もピザ風のイタリアンなスープによく合います☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、タマネギは細切りに、ピーマン、ニンニクは薄く輪切り、トマトはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコン、タマネギ、ピーマン、コーン、ニンニクを塩コショウして軽く炒め、火を止めて放置
- 3
トマト、ピザソースを丼八分目にお湯で伸ばし、コンソメ、コショウ、一味を加え、鍋に入れて一煮立ちさせる。
- 4
中華麺を少し硬めに茹でる。
※インスタントの場合、スープと一緒に煮込んでも美味しいですよ♪ - 5
丼に熱々のスープを盛り、麺を加え、再びさっと熱した②ととろけるチーズを乗せ、乾燥バジルと黒コショウをかければ出来上がり☆
-
- 6
チーズがとろけない場合は、完成後に軽くレンジでチン！してください。
- 7
辛いのがお好きの方はさらにタバスコをおかけになったりしても☆
コツ・ポイント
具材はお好みで。
具材はシャキシャキ感が残る程度にさっと軽く炒めるだけにする。
中華麺はインスタントの袋麺を使うという手も。インスタントの場合、スープと一緒に煮込んでも美味しいですよ♪
チーズがとろけない場合、完成後にレンジで軽くチン！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093614
