おいしいすりみのすまし汁

みとー
みとー @cook_40031558

おばあちゃんが作ってくれたおいしいすりみのお味噌汁を思い出して作りました。だしは簡単に顆粒だしです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれたおいしいすりみのお味噌汁を思い出して。

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おばあちゃんが作ってくれたおいしいすりみのお味噌汁を思い出して。

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材料

4~6人分
  1. すりみ 1袋
  2. 昆布だし 小2弱
  3. 4cup
  4. ☆薄口醤油 大2
  5. ☆酒 大2
  6. ☆塩 少々
  7. 薬味ねぎみょうが あれば適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全部鍋に入れて煮立たせます。

  2. 2

    すりみを①の中にスプーンですくって落とします。

  3. 3

    2~3分、すりみが浮き上がってきたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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みとー
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10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
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