ごぼう、じゃがいも、人参の順に細～く切り、切ったそばから水に浸します。水を張った同じボウルにどんどん入れちゃって下さい

フライパンにごま油を入れ、しっかり水を切った野菜を強火で炒めます。ごぼうと人参がしんなりしたら、調味料を全て入れます。

水分が無くなるまで炒めたら、白いりごまを混ぜ合わせて完成です!!